Стань сладкой королевой Сибири

LT: В этом году конкурс «Сладкая Королева» будет ещё более масштабным. Какие у вас ожидания?

НАТАЛЬЯ БУТАРЕВА:Надеюсь, мы снова удивим всех потрясающим, ярким шоу, которое подарит конкурсанткам положительные эмоции и поможет им совершить квантовый скачок в карьере. Наша миссия остаётся неизменной — мы хотим дать возможность кондитерам профессионального и любительского уровня усилить личный бренд, освоить новые навыки, испытать невероятный опыт, раскрывая свой талант на сцене перед публикой. Многие мастерицы колдуют на кухне за закрытыми дверями, создавая удивительные шедевры, но никак не проявляют себя на людях, ограничиваясь лишь фотографиями своих изделий в социальных сетях. Но в наше время успех во многом зависит от образа кондитера, его статуса и узнаваемости в профессиональной среде. Поэтому «Сладкая Королева» — это не просто конкурс кондитерского мастерства, но и уникальный обучающий проект, преображающий участниц. Наше мероприятие активно поддерживают Правительство НСО, мэрия Новосибирска и бизнес-сообщество «Опора России», их представители станут членами жюри, чтобы познакомиться с участницами и их оценить.

Как будет проводиться конкурс «Сладкая Королева»?

Торжественное открытие состоится 17 октября. До 11 ноября будут проходить авторские мастер-классы, на этом этапе для участниц из соседних городов будет предусмотрен удобный удалённый формат. Бизнес-наставники и эксперты кондитерской отрасли расскажут, как успешно презентовать себя за одну минуту, разберут архитектуру личного бренда, научат снимать продающие ролики и продвигать себя в социальных сетях. Наш игропрактик проведёт авторскую бизнес-игру для личностного роста и, конечно, мы поговорим о сладких трендах. Кроме того, так как в финале будет организовано настоящее сценическое шоу, все участницы пройдут тренинг ораторского искусства «Королева говорит» и получат урок театрализованного фэшн-дефиле от стилиста. И это – лишь вершина айсберга нашей обучающей программы. У нас предполагается несколько конкурсных заданий, включающих создание торта и десерта, творческий номер, самопрезентацию, видеоролик, дефиле, фотосессию и народное голосование —  программа будет проходить с 9 по 12 ноября. В эти четыре дня уже потребуется непосредственное присутствие всех участниц в Новосибирске, поэтому мы предусмотрели комфортное размещение гостей из других городов в одном из отелей. Торжественный финал конкурса состоится 12 ноября. Главный приз — денежное вознаграждение, помощь в продвижении и, конечно, почётный титул «Сладкая Королева Сибири».

Программа конкурса «Сладкая Королева» — настоящий профессиональный вызов. Тяжело ли будет новичкам?

Напротив, для начинающих кондитеров это отличный шанс, который нельзя упускать. Ведь наш конкурс создавался в первую очередь как мультиформатный проект по развитию личного бренда. Он позволяет не только отточить профессиональное мастерство, но и расширить круг общения, увеличить клиентскую базу, а также зажечь на сцене. «Сладкая Королева» — это не жёсткий конкурс со строгим жюри, а фееричный праздник, где каждая участница — уже королева. У нас тёплая, дружеская атмосфера. По итогу прошлого года мы получили огромное количество невероятных отзывов о том, как наш конкурс помог кондитерам поменять их жизнь к лучшему, увеличить прибыль и покорить новые высоты. «Сладкая Королева» раскрывает мастерство и женское очарование наших участниц, их харизму, возвращает вкус к жизни, помогает преодолеть профессиональное выгорание и по-новому взглянуть на кондитерское искусство.

Ждём ваши заявки, успейте принять участие и стать «Сладкой Королевой Сибири»!

Отзывы участниц:

«Я пришла на конкурс, чтобы начать развивать свой бренд и улучшить профессиональные навыки. Получила ли я это? В полной мере! И даже больше. Я повысила свой чек, теперь я правильно веду переговоры и продажи, что позволяет брать те заказы, которые мне интересны. Познакомилась с замечательными коллегами, с которыми мы продолжаем общаться, поддерживать друг друга. Мы все вместе участвовали в установке мирового рекорда – выпечке торта-цифры весом 1130 кг. У меня есть обложка в глянцевом журнале, эфир на радио, интервью на 49 канале. И это только малая часть подарков, которые я получила. Они бесценны. Бесценна поддержка организаторов во время конкурса. Приятно, что на конкурсе уделяют внимание и красоте. Ты не просто кондитер, ты – женщина. Очень приятно, когда в незнакомой компании, после того, как я представляюсь, говорят: «Аааа... так это вы – Сладкая Королева?!» – «Да, это я».

«Совсем немного осталось до старта второго потока конкурса «Сладкая Королева». Хочу сказать тем, кто ещё не решился – решайтесь! На момент старта конкурса я уже два года трудилась в своей кофейне, пытаясь освоить всë разом – и кондитерское дело, и ведение бизнеса. Это вымотало меня и привело к профессиональному выгоранию. И именно в этот момент мне поступило предложение поучаствовать в конкурсе «Сладкая Королева». Это был глоток свежего воздуха. Знакомство и общение с девочками, которые болеют тем же делом что и ты. Мастер-классы от настоящих профессионалов. Всё было подобрано с такой точностью и оказалось так важно для нас всех. Этот конкурс дал мне возможность воплотить в жизнь самую мою смелую идею для торта и получить приз за креативность».

www.sweetqueen.ru
@sweet_queen_nsk_konkurs
+7 952 948 02 91
Наталья Бутарева,
директор конкурса
«Сладкая Королева России»