Новый год в советском стиле от «Кейтеринга Анны Сидевич»
Сельдь под шубой, легендарный оливье, медовик, пирожное картошка и множество других знакомых с детства блюд в современной и эффектной подаче представила идейный вдохновитель и основательница кейтеринга №1 в Новосибирске по версии профессиональной ежегодной премии «Кейтеринг года–2024» (Catering Consulting Москва) Анна Сидевич. Мероприятие «МЕСТО СИЛЫ – СИБИРЬ», посвящённое презентации новогодних трендов, состоялось 25 сентября на площадке Концертного комплекса им. В. Маяковского.
Более десяти лет Анна развивает культуру кейтеринга в Новосибирске, а последние три года активно занимается продвижением бизнеса в Москве. Стремление быть во всём первыми, придумывать интересные и уникальные предложения – отличительная черта её команды. В этот раз, как признаётся сама Анна, они обратили внимание в информационном поле на тренд обращения к советскому опыту, документам и регламентам той эпохи.
– Когда мы открыли меню советской кухни и стали его изучать, у меня и у коллег буквально потекли слюнки: салат столичный, котлетки пожарские и медовые пирожные, словом, вся советская классика, понятная и любимая с детства, – говорит Анна. Тогда родилась идея сформировать пакетные предложения из блюд в духе советского буфета, а также сделать мобильную станцию, позволяющую не только эффектно представить угощения, но и приготовить их в присутствии гостей.
На презентации в «Маяковском» кроме советской были также продемонстрированы и другие станции гастрономических впечатлений. Так, на «Таёжной станции» угощали дарами северных народов, а на «Сибирской» – традиционными локальными блюдами.
Гости вечера высоко оценили эффектную подачу угощений с элементами кулинарного шоу от шеф-поваров и настоящим парадом банкетных блюд. Праздничное настроение событию придала зажигательная программа от творческих коллективов. Руководство Концертного комплекса им. В. Маяковского отметило широкие трансформационные возможности здешнего банкетного зала, считающегося одним из лучших в Новосибирске. А Городская дирекция творческих программ (ГДТП) сообщила о грядущих праздничных мероприятиях, среди которых Сибирский конкурс снежной скульптуры, Фестиваль снежных баб, традиционный Фестиваль арт-объектов на улице Ленина и многое другое. Представители ГДТП рассказали присутствующим на встрече руководителям компаний, как стать партнёрами предстоящих событий и внести свой вклад в формирование праздничного облика города. 
Узнать больше о пакетных предложениях от «Кейтеринга Анны Сидевич»:
8-800-707-58-73
