Перезагрузка по-сибирски: куда сбежать на выходные
Живописные пейзажи, уникальные памятники архитектуры и самобытная культура – внутренний туризм по Новосибирской области набирает обороты. Любители отдыха на природе всё чаще выбирают не просто пикник в выходной день, а полноценное погружение в сельский быт, экологичные маршруты и локальную кухню. Пример такого небольшого, но увлекательного путешествия – двухдневный тур по Сузунскому муниципальному округу, куда мы отправились по приглашению Министерства экономического развития НСО и туристско-информационного центра НСО.
Маршрут пролегал через село Битки с его гостеприимным домом «Апи хуторок» . Село основано ещё в 1696 году и до революции было одним из крупнейших в Новониколаевской губернии. Здесь даже сохранились некоторые объекты, построенные в начале прошлого века. Принадлежали они местной купчихе Марии Смирновой – двухэтажный деревянный дом, где сейчас находится битковская амбулатория, и большая кирпичная лавка с куполом над входом. В советское время и до 2015 года в здании работал универсам, но в настоящее время помещение закрыто и требует реставрации. В текущем году запланирована реконструкция «Лавки купчихи Смирновой», проект предусматривает не только реконструкцию помещений (замену кровли, потолка и окон, подведение инженерных коммуникаций, тепло и водоснабжения, благоустройство территории и т.д.), но и приобретение музейного оборудования. После реконструкции в этом здании будет открыт музей купеческого быта. Расположены постройки на возвышенности, поэтому хорошо заметны издалека, формируя характерный облик села.
Мимо этих знаковых достопримечательностей и лежал наш путь к сельскому дому «Апи хуторок» и пасеке, созданным гостеприимными супругами Татьяной и Сергеем Красиковыми. Более 15 лет назад они приобрели территорию на окраине села, где была свалка. Очистили её, вывезя тонны мусора, и создали здесь привлекательную базу для отдыха с деревянными домиками, живописным ландшафтом, беседкой и баней.
А рядом ещё одно любимое детище хозяев – пасека, где помимо ульев есть и так называемые апидомики. Всего на пасеке около сорока ульев (по 70-100 тысяч пчёл), с каждого из которых за сезон можно получить до 120 кг мёда. А некоторые улья ещё и служат основой для апидомиков, созданных для оздоровления организма, которое происходит благодаря воздействию на человека вибрации пчёл, а также ароматов мёда и прополиса.
«Строительство нашей базы как раз и началось с такого апидомика, – говорит Сергей Васильевич Красиков, – идея его создания родилась в 2014 году после посещения одной из пасек на Алтае». А уже потом Сергей Васильевич построил для гостей три двухместных домика и один двухэтажный на шесть-семь человек. А супруга Татьяна Александровна выиграла несколько грантов на развитие пасеки, приобретение медогонки и кремовалки для мёда, благодаря которой здесь можно продегустировать и приобрести натуральный взбитый мёд с ягодами, фруктами и специями, а заодно и чаи, для которых каждый год после праздника Ивана Купалы хозяйка собирает целебные травы: чабрец, иван-чай, зверобой, душицу, таволгу.
Впечатление от увиденного и услышанного дополнили домашние угощения из местных продуктов, мастер-классы по изготовлению свечей, прогулка по посёлку с гидом, а также баня с медовыми спа-процедурами и купанием в реке. Гостей «Апи хуторок» принимает с мая до октября – это отличная возможность для неспешного сельского досуга, знакомства с пчёлами, качки мёда, похода за грибами и на рыбалку.
На следующее утро мы заехали в Битках за сыром к местному сыровару и отправились дальше – на берег озера Шипуновское, где нас уже ждала команда туристско-информационного центра Сузунского муниципального округа и их авторская программа – «Тур для прекрасных натур». Кстати, на создание этого тура руководителя ТИЦ Евгению Беллер подтолкнуло путешествие в Башкирию. «Всегда нужно открывать для себя новые места – это расширяет границы создания и подталкивает к интересным идеям», – советует Евгения.
Тур стал ещё одним отличным вариантом загородного отдыха на природе, где созданы все возможности для перезагрузки и новых впечатлений: свежий воздух с ароматами трав, катание на лошадях – верхом и в повозке, мастер-классы по созданию настенных травяных ковриков и сыроварению, массаж, купание, прогулка на лодке, обед с ухой на костре и тортом из кабачков… Для создания программы тура организаторы привлекли местных мастеров и фермера с его лошадкой по кличке Доча. В планах – организовать похожий тур на природе и для мужчин. Всего в арсенале туристско-информационного центра Сузунского муниципального округа около 12 направлений для экскурсий и поездок – музеи, гастротуры, событийные туры, агротуризм, рыбалка, активные туры, храмы, парки и т. д. Есть и услуги индивидуального сопровождения с персональным подбором программы.
Всё это говорит нам о том, что в Сузунском округе туристам могут быть интересны не только Музейно-туристический комплекс «Монетный двор», но и другие познавательные маршруты, демонстрирующие, насколько округ богат как старинными рублями, так и природными дарами. А главное – гостеприимством, теплом и мастерством людей, открывающих нам многогранность отдыха в Новосибирской области.
Принять участие в турах от ТИЦ Сузунского муниципального округа можно, связавшись напрямую с командой «Сузун туристический» (https://suzunturizm.ru) или с новосибирскими туроператорами «Олимпия-Райзен-Сибирь», «Парнас», «Изумрудная планета», «Мандарин», «Сибирь-Алтай» и другими.
