Мария Курганкина окончила Новосибирскую государственную консерваторию им. М. И. Глинки по специальности «Искусство оперного пения» (преподаватель Т. В. Ершукова). В студенческие годы исполнила партию Земфиры в опере С. Рахманинова «Алеко» (концертный зал «Сибирский», 2023), партию Мадмуазель Зильберкланг в опере Моцарта «Директор театра», Лесовичку в опере А. Дворжака «Русалка», Кирьянову в опере К. Молчанова «А зори здесь тихие…». Принимала участие в лаборатории фестиваля «Музыкальное сердце театра» в 2021 году (спектакль А. Кротова «Вокруг света за 80 дней»). В 2020 году пела романсы с ансамблем «Россия» им. Людмилы Зыкиной в рамках конкурса «Романсиада» (Москва).
В Новосибирском музыкальном театре талантливая исполнительница с выразительным вокалом и яркой сценической харизмой за несколько сезонов стала одной из ведущих солисток. Исполнила ведущие партии в спектаклях «Сильва», «Летят журавли», «Оперетта навсегда!», «Ханума», «Два капитана», «А зори здесь тихие», «Есенин», «Волшебник Изумрудного города», «Мэри Поппинс», «Дубровский», в концертных программах «Вечер романса», «Фронтовой театр», «Королева красоты». По итогам 67 театрального сезона стала победителем зрительского голосования в номинации «Лучшая артистка сезона». Принимала участие в гастрольных программах театра (Москва, Южно-Сахалинск).
Мария Курганкина – яркая представительница молодого поколения артистов, сочетающая академическую школу с современной сценической выразительностью. За короткий срок работы в театре она завоевала признание зрителей и профессионального сообщества, продемонстрировав высокий уровень вокального мастерства, артистизм и универсальность в исполнении разноплановых партий.